Manisa Sarıgöl’de Üzüm Bağlarında Maliyet Kaygısı: Üreticiler Aile Emeğine Yöneliyor
Manisa’nın önemli üzüm üretim merkezlerinden Sarıgöl ilçesi ve çevresinde, bağ budama sezonu yaklaşırken artan işçilik ücretleri üreticileri farklı çözüm yolları aramaya itti. Sarıgöl Ziraat Odası’nın budama yevmiyesini 1.500 liraya çıkarması, birçok çiftçiyi kendi imkanlarıyla budama yapmaya teşvik etti. Bu durum, geleneksel yöntemlerin yeniden ön plana çıkmasına ve aile bireylerinin bağ işlerine daha fazla dahil olmasına neden oldu.
Artan İşçi Ücretleri Çiftçiyi Zorluyor
Üzüm bağlarının verimliliği ve kalitesi açısından büyük önem taşıyan budama işlemleri, her yıl belirli bir maliyet kalemini oluşturuyor. Ancak bu yıl, işçilik maliyetlerindeki belirgin artış, üreticiler üzerinde ciddi bir baskı oluşturdu. Sarıgöl Ziraat Odası’nın belirlediği yeni günlük yevmiye rakamı, profesyonel budama ekiplerini çalıştırmayı birçok çiftçi için ekonomik olarak zorlaştırdı. Bu yükselen budama maliyeti karşısında alternatif çözümler üreten çiftçiler, kendi ailelerini iş gücü olarak kullanma kararı aldı.
Aile Bağları Güçleniyor, Masraflar Azalıyor
Yüksek maliyetlerden kaçınmak isteyen Sarıgöllü üzüm üreticileri, budama makasları ve testereleriyle kendilerini bağlarda buluyor. Eşleri, çocukları ve diğer aile üyeleriyle birlikte gerçekleştirilen bu çalışmalar, hem bütçeyi rahatlatıyor hem de bağlara daha kişisel bir ilgi gösterilmesini sağlıyor. Üreticiler, bu yöntemle hem işçilik masraflarından önemli ölçüde tasarruf ettiklerini hem de bağlarının her bir köşesini daha dikkatli bir şekilde budayarak verim artışı sağladıklarını belirtiyorlar.
Üretici Ramazan Karahan: “Kendi Budamamızı Kendimiz Yapıyoruz”
Sarıgöl’de üzüm yetiştiriciliği yapan Ramazan Karahan, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, budama sezonunun genellikle mart ayı sonuna kadar devam ettiğini söyledi. Karahan, şunları dile getirdi: “Hava koşulları elverdiği sürece bağlarımıza geliyoruz. Budama işlerini eşim ve kayınpederimle birlikte kendimiz yapıyoruz. Bu sayede ciddi bir masraftan kurtulmuş oluyoruz. Ailece yapılan bu çalışma hem maliyetleri düşürüyor hem de bağlarımızın bakımını daha özenli yapmamızı sağlıyor.”
Geleceğe Yönelik Umutlar ve Zorluklar
Aile emeğiyle gerçekleştirilen budama çalışmaları, özellikle küçük ve orta ölçekli işletmeler için ekonomik bir nefes alma alanı sunuyor. Ancak bu durumun uzun vadede profesyonel tarım uygulamalarını nasıl etkileyeceği merak konusu. Artan girdi maliyetleri ve iş gücü bulma zorlukları, genel olarak tarım sektörünün karşı karşıya olduğu önemli sorunlardan sadece birkaçı. Sarıgöl’deki bu tablo, Türkiye’nin dört bir yanındaki çiftçilerin benzer zorluklarla mücadele ettiğinin bir göstergesi olarak öne çıkıyor. Budama maliyetinin düşürülmesi için ailelerin seferber olması, tarımsal üretimdeki dayanıklılığın ve yaratıcılığın da bir kanıtı niteliğinde.
fikirperisi.com.tr olarak, bölgedeki tarımsal faaliyetleri ve üreticilerin karşılaştığı ekonomik gerçekleri yakından takip etmeye devam edeceğiz.
